お弁当のおかずにもピッタリ☆
甘い味付けが旦那も子供も大喜びです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
我が家のおふくろの味です♪
材料
- 豆腐 1/2丁
- インゲン豆 適量
- 油揚げ 大２枚
- 卵 ４個
- ＊ 砂糖 大2
- ＊ てんつゆ(５倍濃縮) 50CC
- ＊ 水 100CC
作り方
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1
油揚げを湯通しして、半分に切って袋状にする。その中に卵を割って爪楊枝でふたをする。
-
2
豆腐は４等分に、インゲンは適当な大きさに切る。
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3
鍋に（＊）と油揚げの巾着を入れて、沸騰したら豆腐とインゲンを入れる。
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4
インゲンがしんなり
したら火を止めて、皿に盛る。
コツ・ポイント
いなり寿司用の揚げを使うと簡単です♪
砂糖の量で甘さの調節して下さい(o・ω・o)ノ
砂糖の量で甘さの調節して下さい(o・ω・o)ノ
