本当にささっと出来ます！お弁当にも晩ご飯の一品にもお勧め
このレシピの生い立ち
こんにゃくと油揚げが特売だったので煮てみました
材料
- インゲン豆 １３０ｇ
- こんにゃく １枚
- 油揚げ ２枚
- だしの素 小さじ１／２
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ３
- 水 ２００ｃｃ
作り方
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1
インゲン豆は端を切り落とし半分に切る。こんにゃくはたて半分に切り５ミリぐらいに切る。油揚げはあぶら抜きしてたて半分に切り３センチぐらいに切る
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2
鍋に水を入れてこんにゃくと油揚げを入れて沸騰させる。だしの素、砂糖、みりん、醤油を入れて５分煮る
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3
インゲン豆を入れてさらに１０分煮る
コツ・ポイント
ピリカラが好きな方は唐辛子をいれてもおいしいかも（ ﾟ∀ﾟ）
