しょっぱすぎるザーサイでも まろやかで美味しく食べれるよ♪
このレシピの生い立ち
しょっぱすぎるザーサイにあたっちゃって チャーハンとかにもしたんだけど 何かと和えてみようと思ったの
たまたまインゲンがあったからやってみた‼
材料
- インゲン 100g
- 瓶詰めザーサイ 10~15枚程度
- ネギ 適量
- ゴマ 適量
- ラー油 小さじ1
- 唐辛子 適量
作り方
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1
茹でたインゲンを斜め切りにして 刻んだザーサイと合わせます
-
2
ゴマとラー油で和えたら ネギを乗せて出来上がり☆
-
3
辛いのが好きなので 唐辛子を足して和えてみた♪
コツ・ポイント
ザーサイの塩加減で 他の食材の量を調整することかな~
コレ そのまま食べてたんだけど 納豆と合わせたら美味しかった♪
コレ そのまま食べてたんだけど 納豆と合わせたら美味しかった♪