おうちで美味しいハンバーガーを。
このレシピの生い立ち
美味しいハンバーガーが食べたくて♪
材料
- 合挽き肉 400g
- イングリッシュマフィン 4個
- スライスチーズ 4枚
- レタス 適量
- トマト 適量
- ケチャップ お好みで
- マスタード お好みで
作り方
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1
合挽き肉をこねたりせずイングリッシュマフィンの1.5倍くらいの円形に薄めにまとめて焼く。油は引きません。
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2
肉が焼けたらイングリッシュマフィンも軽くトースターで焼いてすべての材料を挟んで出来上がり！
コツ・ポイント
挽き肉は温める前の冷たいフライパンの上で円形の型で纏めてから手のひらで押さえて伸ばせば簡単です！そのまま油は引かず火をつけます。ボールで捏ねたりする必要はありません。肉だけのハンバーグです！
