インカのめざめ丸ごと塩煮

栗みたいなじゃがいも、インカのめざめを丸ごと塩煮にしました。バターやマヨネーズ、塩辛？と一緒に食べても‼
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもがあったので!!

材料

  1. インカのめざめ 10個
  2. 塩 多目
  3. 水 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて皮を剥いたインカのめざめを鍋に入れて塩を入れて柔らかくなる迄茹でます。

    • インカのめざめ・丸ごと塩煮作り方1写真
  2. 2

    早く火が通ります。じゃがいもに火が通ったらざるにあげて出来上がりです。

    • インカのめざめ・丸ごと塩煮作り方2写真

コツ・ポイント

塩を多目にしました。

Tags:

インカのめざめ / 塩 / 水

これらのレシピも気に入るかもしれません