美味しく手早く食べれるレシピを考案中
このレシピの生い立ち
イワシのアヒージョ缶は鷹の爪ニンニクが入っているのでとても便利です。非常食として常備しているので入れ替え時に食べ盛りにボリュームを出したくてパスタと合わせてみました。
材料
- パスタ(生パスタ) 120g
- 玉ねぎ 1/4個
- 湯 パスタを茹でる量
- オリーブオイル 大さじ2
- A:イワシのオイル缶 2~3尾分
- A:バジルとトマトのソース 大さじ5-6
- A:白ワイン 大さじ2
- にんにく(お好みで) 少々
- 鷹の爪(お好みで) 種無し1本
- フレッシュトマト 適量
作り方
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1
材料はこんな感じ
深鍋に水をはり火にかけておく -
2
サラダボールにAの素材を入れます
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3
パスタを茹で茹で上がる1分ほど前に玉ねぎも一緒に茹でちゃいます。
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4
湯切りしたパスタをオリーブオイルをひいたフライパンに入れ軽く馴染ませます
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5
ボウルの中の具材を入れてササッとパスタに絡める
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6
フレッシュトマトを小口サイズに切ってパスタにトッピングして完成です。
コツ・ポイント
パスタを茹でてサッと混ぜるだけ
コツなんて無い超簡単レシピです
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