イワシの豆腐ハンバーグ

パパッと子供も大人も食べれるものが作りたくて作りました。家にある食材で簡単にを目標にしています。このレシピの生い立ち義理のお母さんのレシピをアレンジしました。

1. イワシ 4尾
2. 豆腐 60g
3. 大葉 2枚
4. 味噌 小さじ1
5. みりん 小さじ2

1. 1

   イワシを４匹尻尾と皮を取ってフードプロセッサーでミンチにします。

2. 2

   ミンチに豆腐を入れて軽く混ぜます。その後刻んだ大葉を入れ、味噌とみりんで味を整えて焼きます。

コツ・ポイントとにかくフードプロセッサーにおまかせ。笑