レシピなんて大げさなものではないんです。包丁なしでとても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
材料
- イワシ ２～３匹
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
イワシを手開きにして皮をはがす。身を塩水で軽く洗う。
-
2
片栗粉をまぶしてフライパンに油を１cmほどひいて揚げ焼きにする。
-
3
うちではからししょう油をつけて食べます。
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありませぬ。
レシピなんて大げさなものではないんです。包丁なしでとても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
イワシを手開きにして皮をはがす。身を塩水で軽く洗う。
片栗粉をまぶしてフライパンに油を１cmほどひいて揚げ焼きにする。
うちではからししょう油をつけて食べます。
