イチヂクの種の食感が良くクリームチーズと良く合います!ワインにも合いますよ^_^
このレシピの生い立ち
庭のイチヂクが沢山収穫できたので作りました!
材料
- イチヂク中 3個
- サラダ菜 10〜12枚
- クリームチーズ 1個
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1.5〜2
- バルサミコ酢 大さじ1
- 塩 2〜3つまみ
- 粗挽き胡椒 適宜
作り方
-
1
イチヂクは4等分に
サラダ菜は食べやすい大きさにちぎります
クリームチーズも1センチぐらいの大きさに -
2
お皿にサラダ菜とイチヂクと
クリームチーズを盛り付け
オリーブオイル
バルサミコ酢
塩 粗挽き胡椒
をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
切って盛り付けるだけの簡単サラダ!
バルサミコ酢の量はお好みで調節して下さい!
バルサミコ酢の量はお好みで調節して下さい!