スーパーでイチゴのいい香りがしたのでジャムを作ってみました。簡単にイチゴの形が残ったジャムができます(゜-゜)
このレシピの生い立ち
イチゴが安かったので２パックかいました＾＾砂糖を少なめにしたのでいたみやすいので作っていただければ早めにたべてください＾＾
材料
- イチゴ ２パック
- 砂糖 大さじ5
作り方
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1
イチゴのヘタを取り洗ったところです。
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2
砂糖大さじ5をいれます。
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3
砂糖とイチゴをまぶします。
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4
砂糖をまぶし10分置きます。すると水分が出てきます、その水分で煮ていきます。
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5
1時間、中火か弱火で煮ます。イチゴの形が残る感じにしました。
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6
熱湯消毒した瓶に入れ完成です＾＾
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7
パンにのせ食べると美味しかったです <`～´>
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8
ヨーグルトにのせました、美味しいです＾＾
コツ・ポイント
ペースト状のジャムがよければ4の時点で半分つぶしておきます。
