簡単に作れて子供が喜ぶイタリア風のミートボールです。
材料
- ひき肉 500g
- パン粉 大さじ1
- 玉葱みじん切り 1/4
- 塩 3g(小さじ1/2)
- 赤ワイン 大さじ1(なくてもいい)
- トマトソース
- ホールトマト 1缶
- 塩 2g(1/3)
- 玉葱みじん切り 1/4個
- ニンニクみじん切り 小さじ1/2
- オリーブ油 適量
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
ひき肉に調味料、パン粉、炒めた玉葱を入れ混ぜ合わせる。
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2
肉団子を全面焼くか揚げる。
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3
オリーブ油にニンニクを入れ香りが出たら玉葱を炒めホールトマトを加える。
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4
肉団子をトマトソースに入れて10分〜15分煮込む。
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5
最新のレシピはインスタに載せています。yasugram0123
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6
最新のレシピはインスタに載せています。m.yasu0123
コツ・ポイント
ひき肉は豚肉で合い挽きでも大丈夫です。
簡単なんでコツはないです^_^
お好みでパセリ、バジル、オレガノとか入れてください。
簡単なんでコツはないです^_^
お好みでパセリ、バジル、オレガノとか入れてください。
