パズルやトマト、オリーブオイルと一緒に玄米を和えて 食べ応えのあるサラダに。
材料
- 玄米（炊いたもの） 茶碗半分
- ミニトマト 7個
- かいわれ 1パック
- ミックス豆 小1パック
- オクラ 10本
- バジル 1パック
- フライドガーリック 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩こしょう 適量
作り方
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1
ミニトマトは半分、バジル、かいわれは細かく刻む。オクラは1センチほどに切ってレンジで1分半 温める。
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2
1と、ミックス豆、フライドガーリック、玄米を混ぜ合わせる。
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3
オリーブオイル、塩こしょうで味を整えて完成
コツ・ポイント
玄米は硬めに炊いてください。少し冷やして食べるのもおすすめ。
