簡単で、美味しい❣
このレシピの生い立ち
ミートボールを、簡単に美味しく作りたくて、レシピを探していたら、このレシピに。
家族が、好きな一品になりました。
材料
- イタリアンソーセージ 1パック(453g)
- 牛ひき肉 453g
- 塩 小1/2
- 胡椒 大1/2
- にんにく 4片
- 卵 ２個
- パセリ 1/4カップ
- パルメザンチーズ 1/2カップ
- パン粉 1カップ
- 牛乳 1カップ
- ソースの材料
- トマトマリネラソース 1瓶
- モッツァレラチーズ 2カップ
作り方
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1
イタリアンソーセージとマリネラソースは、これを使いました。
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2
ソース以外の材料を、ボールに入れて捏ねる。
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3
アイスクリームスクープなどで同じ大きさになるようすくい、その後手で丸くする。
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4
フライパンに油をいれ、ミートボールを並べて焼く。
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5
全体に、焼き色をつけていく。
焼き色がついたら、皿にとる。 -
6
オーブン皿に、トマトマリネラソース半分を、全体に広げる。
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7
ミートボールを、並べる。
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8
トマトマリネラソースの、残りをミートボールの上にかける。
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9
最後に、モッツァレラチーズを全体にふりかける。
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10
アルミホイルを上に覆って、
オーブン
425℉/220℃で25分
焼く。 -
11
パセリを振りかけ、出来あがり！
コツ・ポイント
特にないです。
