イタリアンな白菜サラダ

白菜サラダの第二弾☆今回は洋風の味付けにしてみました♫♬
このレシピの生い立ち
miinoちゃんの白菜のサラダが美味しくて生の白菜を色々試してみたくなって♬♫

材料

  1. 白菜 2枚分(今回は160g)
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. クレイジーソルト 適量
  4. レモン汁 小さじ2
  5. 粉チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。芯の部分はmiinoちゃんのレシピを参考にさせてもらって繊維に沿って切るといいですよ♪

  2. 2

    手でぎゅっと絞った白菜をボールに入れ、オリーブオイル→クレイジーソルト→レモン汁の順に入れその都度よく混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛ったら上に粉チーズを載せて出来上がり☆

コツ・ポイント

味が均一になるようによ～く混ぜて下さいね(^_-)

粉チーズがかかると味が濃くなるのでクレソルは味見をしながら入れ、ちょっと薄いかなくらいでいいと思います♪

Tags:

オリーブオイル / クレイジーソルト / レモン汁 / 白菜 / 粉チーズ

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