関西人ナポリタン好きな人多いねー٩( `ω´ )۶ ドレッシングで少しの酸味を入れると、よそ行きの味にー♪このレシピの生い立ちナポリタンて、ほんま金欠の時に助かる…バター、粉チーズ…これさえあれば、何となく味がリッチになるしねー♪パスタは茹でてから、１日冷蔵庫で寝かせると、モチモチになるとテレビで言ってた。でも、スープ吸わす作戦でもまぁまぁモチモチやけどもー♪
- パスタ 任せます
- ☆野菜 任せます
- ☆ハムかソーセージ 任せます
- ケチャップ 大さじ2強
- 玉ねぎドレッシング 大さじ1強
- ★最初のバター 適当に
- ☆最後のバター 大さじ１
- 粉チーズ 大さじ1.5位
- 塩コショウ お好みで
作り方
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1
私はパスタは、親指の第一関節のシワの所と、人差し指で丸を作った感じを一人前位としとります。今回は２人分
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2
パスタを茹でてる間に野菜とハムか、ソーセージなどを★バターで炒めておく。お世話なってますー冷凍野菜様！by 業務スーパー
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3
普通のケチャップと、メーカーは問わない玉ねぎドレッシング。醤油ベースが良いと思われます
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4
炒めた野菜にパスタを茹で汁入れつつin！私は湯切りせずお箸でﾀﾞﾊﾞーっと麺を入れます。そーすると適度に茹で汁入るしね
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5
ドレッシングと☆バターをin！満遍なく合わしてからケチャップを！全体に色が付いたら塩コショウ、粉チーズで味を見て
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6
本日は友達宅に持ってくので、よそ行き仕様♪コストコのプルコギ入ってたプラ容器取っといて良かったわー。
コツ・ポイントパスタは少し芯が残る位に茹で、ケチャップとかと「煮る」事で丁度良い仕上がりにしまーす。味をふくませる感じかな？☆(ゝω・)v
