イカ納豆丼

さしみ用のイカなどあれば、イカ納豆丼でもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋にあったメニューを母が昔、アレンジしたものです。

材料

  1. イカ ２尾
  2. 納豆 ３パック
  3. 納豆のタレ ３個
  4. めんつゆ 少々
  5. 卵黄 （お好み）

作り方

  1. 1

    イカは皮をむき、さしみ用と同じくし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルにイカ・納豆・タレ・めんつゆを入れかき混ぜる。

    • イカ納豆丼！作り方2写真
  3. 3

    ごはんの上に乗せてお好みで卵黄を乗せる。

コツ・ポイント

卵黄を入れると、まろやかな味になります。

Tags:

めんつゆ / イカ / 卵黄 / 納豆 / 納豆のタレ

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