市販のものを活用して、手軽にそこそこおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
イカが安くなってたので
材料
- イカ（ボイル済） 100gくらい
- 焼きたらこ 1腹
- 舞茸 1/4株
- しめじ 1/4株
- 人参 1/4本
- もやし 1/4袋
- にら 1/4束
- サラダ油 少々
- 焼きそば麺（市販のソース付 塩味） 1人前
- 水 50cc
作り方
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1
フライパンに油をひき、良く熱します。
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2
イカを入れ、炒めます。
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3
焼きたらこを入れ、潰しながら炒めます。
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4
野菜を入れます。人参など硬いものから順番に。
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5
炒まったら、水50ccと麺を入れ蒸し焼きにします。
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6
最後に、添付のソースを入れ、よく混ぜてできあがりです。
コツ・ポイント
野菜はお好みで。ソースは塩味がおすすめです。たらこでも塩味がきいてるので、具材を多めにしてもしっかり味がついています。ソースの量で濃くなり過ぎないように注意してください。
献立は、イカ焼きそば、冷奴、味噌汁、市販のサラダです。
献立は、イカ焼きそば、冷奴、味噌汁、市販のサラダです。
