イカ天焼きそば

イカ天(イカフライ)を乗せるだけで、普段の焼きそばが断然美味しくなります♪コクとうまみがアップ↑↑しますよ☆このレシピの生い立ちお好み焼きに揚げ玉をよく入れるので焼きそばに入れても美味しいはず！と思って(^_-)-☆

1. 豚バラ肉 50g
2. ☆キャベツ 3枚
3. ☆人参 3cm
4. ☆玉ねぎ 1/2コ
5. ☆ちくわ 1本
6. 焼きそば 2玉
7. イカ天(イカフライ) 50g
8. ●調味料●
9. ガラスープの素 大さじ1
10. 塩 少々
11. あらびき黒こしょう 適量

1. 1

   キャベツはざく切りにし、豚バラ肉と玉ねぎは1cm幅に切り、人参は5mmのいちょう切りにし、ちくわは小口切りにする。

2. 2

   焼きそばは袋の端をちょっと切り、レンジで1分温めておく。（麺がほぐれやすくなる）フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。

3. 3

   ☆の材料を全て入れてしんなりするまで炒める。次に温めた焼きそばを入れて炒める。炒まったら調味料を入れ味を調える。

4. 4

   お皿に盛り、イカ天（イカフライ）を手で荒く砕き、焼きそばの上に散りばめて乗せたらできあがり♫

コツ・ポイント今回は塩焼きそばにしましたが、もちろんソースでも合いますよ❤サクサクな食感を楽しみたかったので上に乗せましたが中に混ぜてもイカの風味がして美味しいデス(^_^)v