イカメシの残りでイカの塩辛

イカメシを作った時のわたがとてもきれいだったので、塩辛にしてみました。塩分は味見をして調節してください。

1. するめいかの足 ２杯分
2. わた ２杯分
3. 粗塩☆ 小さじ１
4. しょうゆ☆ 小さじ１
5. めんつゆ☆ 小さじ１
6. 酒☆ 大さじ１

1. 1

   するめいかの足を掃除して、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   わたを包丁でしごいて、中身を取り出す。

3. 3

   ２．と☆印を合わせ、１．に絡めて１晩寝かせる。

コツ・ポイント関連レシピ　「圧力鍋で簡単！イカメシ」ＩＤ：17332429 [https://cookpad.com/jp/recipes/17332429]