ｲｶとﾊﾞﾀｰが合うんです。
ｲｶをさばいたら、内臓ごと入れてください！！
ｼﾝﾌﾟﾙ ｲｽﾞ ﾍﾞｽﾄ！！
このレシピの生い立ち
イカが大好きな息子に、簡単で美味しいﾚｼﾋﾟを考えました。
材料
- ご飯 ご飯茶碗 4杯
- さばいたｲｶ 二分の１杯
- ｲｶの内臓 1杯分
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ４
- 醤油 大さじ１
- おろししょうが お好みで
作り方
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1
フライパンにﾊﾞﾀｰをいれ、火をかけないうちに おろししょうがも加える。
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2
弱火にかけ、ﾊﾞﾀｰが溶けたら ｲｶ・ｲｶの内臓を炒め、ｲｶに火が通ったら鍋肌から 醤油を加える。
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3
ご飯に乗せて 完成！！
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4
