塩ダレのネギは和えてもいいし乗せてもいいと思います( *･ω･)ﾉ
このレシピの生い立ち
イカにネギ塩美味しいに決まってると(o´ω｀o)
材料
- ♪イカ(うちは下処理済みのものを使いました) 1パック
- ♪長ネギ 太め1本
- ♪ゴマ油 大匙2～3
- ♪にんにく 多めが美味しい
- ♪塩コショウ 適量
- ♪味の素 適量
作り方
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1
イカは、塩水などでよく洗い大きければ食べやすい大きさに切る。
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2
長ネギをみじん切りにし、ボールに入れ、ゴマ油すりおろしにんにく塩コショウ味の素を加え混ぜておく。
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3
フライパンを熱しゴマ油をひきイカを炒める。火が通ったら塩コショウし火を止めネギ塩ダレをあえる。*1
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4
*1ネギ塩ダレをあえずに、イカを皿に盛り上にネギ塩ダレをかけてもいいと思います☆
コツ・ポイント
下処理済みで楽チン(・ε・`*)+…
