イカゲソとブロッコリーのガーリック炒め

簡単にささっと一品(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
大きなブロッコリーを頂いたので作ってみました(*´ｪ｀*)

材料

  1. ブロッコリー １株
  2. イカゲソ 200ｇくらい
  3. ベーコン ２枚
  4. 塩・コショウ 少々
  5. バター 大さじ　１
  6. ガーリックパウダー 小さじ　１
  7. お醤油 少々
  8. マヨネーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分け、少し固めに茹でておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。

  3. 3

    イカゲソを入れて炒め合わせ、塩・コショウ・ガーリックパウダーを入れ更に炒める。

  4. 4

    仕上げにお醤油をまわしかけ完成です(*´ｪ｀*)

コツ・ポイント

イカゲソはすぐに硬くなってしまうので　あまり加熱しないようにするのがポイントです(*´ｪ｀*)

仕上げにお好みでマヨネーズをかけていただくと　とても美味しいかと思います♪

Tags:

お醤油 / イカゲソ / ガーリックパウダー / バター / ブロッコリー / ベーコン / マヨネーズ / 塩・コショウ

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