イカの白とアボガドの緑のコントラストがキレイですが、アボガドは、好き嫌いが激しいと思う。イカも、嫌いな人は結構居る。私は両方好きだけどねw
- しょうゆ 小さじ2
- アボガド 1/2個
- イカ 刺身用1パック
作り方
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1
【アボガド】は皮と種を取り除いて、イカと同じくらいの厚みに切ります。
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2
ボウルに【アボガド】【イカ】【しょうゆ】を入れて、グチャグチャと混ぜます。
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3
小鉢に盛って、あれば【山椒の葉】を飾り付けてデキアガリ
コツ・ポイントコツとか無いです。切って混ぜるだけ。