イカのアボガド和え

イカの白とアボガドの緑のコントラストがキレイですが、アボガドは、好き嫌いが激しいと思う。イカも、嫌いな人は結構居る。私は両方好きだけどねw

  1. しょうゆ 小さじ2
  2. アボガド 1/2個
  3. イカ 刺身用1パック

作り方

  1. 1

    【アボガド】は皮と種を取り除いて、イカと同じくらいの厚みに切ります。

  2. 2

    ボウルに【アボガド】【イカ】【しょうゆ】を入れて、グチャグチャと混ぜます。

  3. 3

    小鉢に盛って、あれば【山椒の葉】を飾り付けてデキアガリ

コツ・ポイントコツとか無いです。切って混ぜるだけ。

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