イカと新玉ねぎのサラダ

さっぱり美味しい、簡単！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん食べたくて、作りました。

材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. イカ 1パイ
  3. ミニトマト
  4. サニーレタス
  5. パセリ
  6. イタリアンドレッシング

作り方

  1. 1

    イカは刺身用を、ボイルしておく

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライスして水にさっとさらす。

    パセリはみじん切りにしておく

  3. 3

    皿にレタスを敷き玉ねぎ、薄く輪切りしたイカをのせ、パセリ、トマトを見栄えよく盛る。

    ドレッシングを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

イカは、軽く、蒸すか茹でる。

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イカ / 新玉ねぎ

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