イカと大根とにんじんの煮物

・母が作ってくれていたのを思い出して・子供達にはあまりウケがよくなかった

1. イカ（冷凍）小さめ 3杯
2. 大根 1/4本
3. にんじん 1/2本
4. 麺つゆ 適量
5. 顆粒だし 適量
6. 砂糖 大さじ1.5杯
7. 醤油 小さじ1
8. 水 200ccくらい

1. 1

   材料を切る。鍋に水を入れて火をかける。調味料を入れていく。

2. 2

   にんじん・大根を入れて煮ていく。しばらく経って沸騰している状態で冷凍のイカを入れて更に煮る。

3. 3

   出来上がり。

コツ・ポイント味を染み込ませるために、一旦火をとめて冷ましてからまた煮込むと美味しくできました。