大好きなイカと三つ葉をさっぱり梅わさび和えにしましたよ～！！暑い季節にピッタリなおつまみです！是非お試しを︎♪
材料
- 生食用ボイルイカ 220ｇ
- 三つ葉 2袋 4束
- ◎これうまつゆ 大さじ1
- ◎しそ漬けの梅干しを叩いたもの 3個分
- ◎わさびチューブ 3ｃｍ
- 白ごま 適量
作り方
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1
三つ葉は適当な長さに切り耐熱皿に乗せてふんわりラップをして1分加熱。
ザルに入れてサッと水で流して水気を絞る。
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2
三つ葉、適当な大きさに切ったボイルイカ、◎を和えて白ごまをふり完成です。
コツ・ポイント
調味料の量と配合はお好みで。
