イカとブロッコリーのさっぱり酢和え

健康と美容に1日大さじ1杯のお酢を摂ってみませんか、疲労回復や生活習慣病ca 対策に役立つ美容効果も!美味しい嬉しいレピこのレシピの生い立ち健康を考え出し、日々「体にいい事」「体にいいもの」を意識するようになりました。生野菜にも飽きて来たので、低エネルギーなイカと旬なブロッコリーを使って作ってみました。

  1. イカ冷凍 160グラム
  2. ブロッコリー 1/2
  3. ひとつまみ
  4. ☆穀物酢 大2
  5. ☆砂糖 小1
  6. ☆醤油 小2
  7. ☆ごま油 2滴

作り方

  1. 1

    イカは冷凍使用なので解凍します。ブロッコリーは沸騰したお湯に3.4分茹で塩少々入れ、茹で上がったら冷水でさらします。

  2. 2

    続いて解凍したイカも沸騰したお湯に1〜2分程茹で水にさらし水気をしっかり切って下さい。

  3. 3

    ☆を作り、ブロッコリーとイカに和えて完成!!

コツ・ポイントイカは簡単便利な切り落とし冷凍を使用してます!大きいと思った方は解凍できた際に食べやすい大きさにカットして下さい!

Tags:

ごま油 / イカ冷凍 / ブロッコリー / / 砂糖 / 穀物酢 / 醤油

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