イカの旨味がきいてます！
野菜がパクパク食べれちゃう＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
塩辛が作りたくてイカを買ったのがきっかけ。塩辛には使わなかった足を使いたくて！
材料
- イカの足 小さいイカ2杯分
- キャベツ 1／4玉弱
- マイタケ 一株
- バター 10グラム
- 醤油 大さじ2
作り方
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1
足の吸盤を削ぎ落とし、適当な大きさにぶつ切りします。
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2
マイタケ、キャベツをざく切りします。
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3
フライパンを温め、バターを溶かし、イカとマイタケを炒めます。
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4
イカに火が通ったらキャベツを投入し、醤油を入れてフライパンに蓋をし、キャベツがしんなりするまで蒸し焼きにします。
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5
しんなりしたら全体をかき混ぜ出来上がり！
コツ・ポイント
特になし
