韓国風の炒めもんのでふ
このレシピの生い立ち
韓国風が食べたくて作りました
材料
- いか 150g
- オクラ ６本
- 塩 板摺り用
- オリーブオイル 炒めるよう
- ★コチュジャン、ケチャップ、みりん 大さじ1
- ★醤油 小さじ2
- ★にんにくすりおろし 1個
作り方
-
1
★を混ぜる
-
2
オクラに塩を振り板摺りし、食べやすい大きさに切る
-
3
油をひいたフライパンでイカとオクラを炒め、1をかけたらできあがり
コツ・ポイント
板摺りすると美味しさが増します
Tags:
★にんにくすりおろし / ★コチュジャン、ケチャップ、みりん / ★醤油 / いか / オクラ / オリーブオイル / 塩
