イカとアスパラのバターソテー

スルメイカは皮をむいて斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。

ゲソは３〜４cmに切る。

アスパラは根元から1／3位ピーラーで皮をむく。食べやすい大きさに切る。

フライパンにバターを溶かし、イカ、アスパラの順に炒め、塩とあらびきブラックペッパーで味を整えてできあがり。