表面だけさっと火を通す程度が一番美味しいと思います
旬のイイダコは柔らかくて、この時期鮮度がいいものが手にはいったら!
材料
- イイダコ 好きなだけ
- つけダレ お好みで色々
作り方
-
1
ID18119415
で下ごしらえしたイイダコをしゃぶしゃぶするだけ!(笑)
コツ・ポイント
よく洗うこと、塩も洗い落とすこと。
表面だけさっと火を通す程度が一番美味しいと思います
旬のイイダコは柔らかくて、この時期鮮度がいいものが手にはいったら!
ID18119415
で下ごしらえしたイイダコをしゃぶしゃぶするだけ!(笑)