アールグレイが香る上品なクッキー
- ○薄力粉 90g
- ○アールグレイ茶葉 10g
- ○粗塩 2つまみ
- きび砂糖 40g
- 太白胡麻油またはサラダオイル 20g
- 卵黄 1個分
- 豆乳(牛乳でも) 小さじ1
作り方
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1
アールグレイ茶葉はすり鉢ですって細かくしておく
※好みの紅茶葉でも作れますがアールグレイは香りが良いのでオススメ!
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2
オイルクッキーレシピID : 20046467を参考に生地を作る
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3
ラップで挟んで厚さ4㎜ほどに伸ばし好みの型で抜く
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4
170余熱完了のオーブンで13分焼成
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5
基本のレシピはこちらオイルクッキーレシピID : 20046467
コツ・ポイント基本のオイルクッキーレシピID : 20046467 [https://cookpad.com/jp/recipes/20046467]を参考にしてください