切って混ぜるだけの簡単レシピです。アーリーレッド以外でも作れますが赤色になるので玉ねぎや大根など色の薄い野菜がオススメ！
このレシピの生い立ち
美酢をアレンジできないか考え、マリネ液の代わりにしてみました。
材料
- アーリーレッド 1玉
- 美酢 ざくろ味 大さじ3〜4
作り方
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1
アーリーレッドをスライサーでスライスします
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2
軽く水洗いして水気を絞ります
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3
汁漏れしないタッパーに入れ、美酢を大さじ3〜4ぐらい入れます
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4
タッパーの蓋を閉め、上下左右にフリフリし、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成
