低カロリーなマドレーヌ
このレシピの生い立ち
大好きなマドレーヌをヘルシーに作ってみようと思って作りました。混ぜるだけなので子供にも簡単。
材料
- ローストアーモンドプードル ２０ｇ
- 薄力粉 ４０ｇ
- パルスイート １４ｇ
- 無塩バター ５５ｇ
- 卵 １個
作り方
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1
アーモンドプードルと薄力粉を合わせてふるっておく。
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2
バターはレンジで溶かしておきます。
オーブンは２００度に温めておく。 -
3
卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。
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4
３にふるった粉を加えてヘラで混ぜる。バターも加えてよく混ぜる。
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5
マドレーヌ型に流しいれ、15～20分焼いて出来上がり。
