アーモンドプードルを使ってお菓子を作りたくて。砂糖を減らしてバナナの甘みで味付けしました。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの賞味期限が近くなったので
材料
- アーモンドプードル 200g
- 砂糖 50g
- 卵 3個
- バナナ 小さめ 2本
- 好きなオイル 適量
- くるみ お好みで
- シナモンパウダーやバニラエッセンス お好みで
作り方
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1
オーブンを190度で余熱開始する
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2
バナナを潰す
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3
アーモンドプードルと砂糖を混ぜてといた卵を入れてさらに混ぜる
（我が家では喜界島産の無農薬有機栽培のさとうきび砂糖使用） -
4
2で潰したバナナを入れてよく混ぜ、オイルをひと回し入れてさらに混ぜる。クセのない植物油などがいいと思います。
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5
シナモンパウダーやバニラエッセンスを入れるひとはここで入れてください
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6
型にバターやオイルを塗り、4の生地を流し込み軽く落として空気抜きをする
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7
くるみを散らしてオーブンで35分焼く。使用されるオーブンで時間は調整してください。
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8
焼けたら竹串を刺して何もついてこなければオーブンから出して冷ましてから型抜きする
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9
つくれぽ書いてくださった方、ありがとうございます♡
2021.6月 再びありがとうございます。 -
10
コツ・ポイント
細かいことは気にせずに作ってもそれほど失敗しないかと思います
