アーモンドビスコッティ

硬い食感で牛乳と一緒に食べるとおいしい!
レシピ動画

このレシピの生い立ち
ピスタチオをアーモンドに代わって作ってみました!

材料

  1. 薄力粉 150g
  2. アーモンド 60g
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 15g
  5. 2
  6. インスタントコーヒー 小さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    粉類(薄力粉.ベーキングパウダーと塩)を混ぜ合わせておく

  2. 2

    牛乳を温めてインスタントコーヒーを入れる

  3. 3

    卵と砂糖を混ぜる

  4. 4

    コーヒー②を加えて混ぜる

  5. 5

    粉類①を加えて混ぜる

  6. 6

    焼いたアーモンド(150℃で 15分)を入れて混ぜる

  7. 7

    180℃で28分焼く

  8. 8

    焼いた10分後、厚さ10mmに包丁で切る。

  9. 9

    また160℃で25-30分焼く

  10. 10

    レシピ動画

    https://youtu.be/bVvzgU_-6lM

Tags:

アーモンド / インスタントコーヒー / ベーキングパウダー / / / 牛乳 / 砂糖 / 薄力粉

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