砂糖0gで作ります。
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクが販売されていますがとてもヘルシーに体に吸収されています。粒をパウダー状に噛むのも大変です。
材料
- 卵 1個
- アーモンドプードル 150g位
- 柚子皮 1個分
- オートミール 大さじ1
作り方
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1
簡単に適当に混ぜて 耳たぶ位の固さにして 伸ばして カットして 焼くだけ。
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2
アーモンドプードルを必ず空焼きします。消化も違います。クックシートを引いてパウダーを広げ150度で10分位焼く。
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3
ボールに卵を泡立て器でとほぐします。冷めたパウダーと材料を入れて混ぜて20分やすませる。
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4
食品用ポリ袋に生地を入れ麺棒で伸ばしチップの厚みにします。
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5
袋をセンターと両橋に破ってカッターで長四角に16枚ぐらいに切ってクックシートの上に並べて
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6
180度で9分焼成します。
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7
ラムレーズン入り、太白のごま油入り、HMなど作れます。
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8
マフィンも砂糖0gで作れます。
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9
卵白１個分とプードル100gをまぜてビニール製にいれて寝かしてカットしてチップスも作れます。
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10
くるみも入れて丸めてパンクッキーにも作れます。
コツ・ポイント
甘味を適当に加えてもできます。焦げやすいので注意。
