アーモンドクッキー

基本の型抜きクッキーのアレンジレシピ!おうちバレンタインに最適!一緒に作れて楽しい!

材料

  1. 薄力粉 145〜150g
  2. バター 70〜75g
  3. パウダー(ココアや抹茶など) 5g
  4. 砂糖 60g
  5. 卵黄(Lサイズ) 1個
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    下記のレシピを参考に生地を作る

  2. 2

    基本の型抜きクッキー

    (ID:20806655)

    ⑧工程目まで

    • アーモンドクッキー作り方2写真
  3. 3

    ココア生地 ハロウィンver

    (ID:21241771)

    ⑥工程目まで

    • アーモンドクッキー作り方3写真
  4. 4

    抹茶生地 クリスマスver

    (ID:21358247)

    ⑤工程目まで

    • アーモンドクッキー作り方4写真
  5. 5

    紫芋生地 新春ver

    (ID:21489877)

    ⑦工程目まで

    • アーモンドクッキー作り方5写真
  6. 6

    生地を2つにわけのばしたら、片方にアーモンドをのせる

    • アーモンドクッキー作り方6写真
  7. 7

    上からもう1つの生地をのせのばす

    ⑥、⑦を何回か繰り返す

    • アーモンドクッキー作り方7写真
  8. 8

    生地を1つにまとめて円柱にする

    • アーモンドクッキー作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で10分くらい生地をねかせる

  10. 10

    お好みの厚さに生地を切る

    • アーモンドクッキー作り方10写真
  11. 11

    180℃に予熱しておいたオーブンで7〜10分弱焼く

コツ・ポイント

アーモンドを入れすぎると生地を切る時に割れやすくなってしまうので注意してください

Tags:

バター / パウダー(ココアや抹茶など) / 卵黄Lサイズ / / 砂糖 / 薄力粉

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