アーモンドクッキー

アブルッツォでお祝いの時に焼くアーモンドビスコッティこのレシピの生い立ちアブルッツォの伝統菓子

1. アーモンド粉 300g
2. カーソナード 120g
3. 塩 ひとつまみ
4. 卵 2個
5. 溶かしバター 80g
6. チョコ味アーモンドビスコッティ
7. アーモンド粉 250g
8. カカオ 大4
9. 砂糖 109g
10. 卵白 2個
11. それぞれ粉糖表明につける 適量

1. 1

   それぞれ材料費を全て合わせて丸めて天板に並べて粉糖をまぶして１８０℃で15分焼く。