子どもの日や運動会のお弁当に♪可愛い！アンパンマンデコ巻き寿司のレシピです。直径5cm程の小さめサイズ☆このレシピの生い立ち子どものイベント等で楽しんでもらえたら♪
- 酢飯（ふつうのご飯でも可）※冷ましておきます。 140g
- ソーセージ 10cmの長さを2本
- 卵焼き（ソーセージでも可） 1.5cm角で10cmの長さを1本
- やわらかい葉物野菜（サラダ用ほうれんそう、ベビーリーフなど） 4～5枚
- 半切り海苔 4枚
作り方
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1
半切り海苔は、1枚はそのまま使います。1枚は1/2にします。2枚は1/3にします。※1/2は1枚しか使いません。
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2
酢飯（又はふつうのご飯）は、40g×2つ、15g×2つ、10g×3つに分けます。
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3
ソーセージは直径1.5cmぐらいのを使っています。卵焼きも1.5角に切っています。それぞれ10cmの長さです。
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4
卵焼きは、丸っぽい形にするため面取りします。
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5
海苔1/3でソーセージを巻きます。端を濡らすと海苔はくっつきます。
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6
海苔1/3で卵焼きを巻きます。
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7
葉物は、こよりのように細く巻いて、海苔1/3で巻きます。海苔全体を濡らすと巻きやすいです。（目です☆）
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8
海苔1/2の真ん中に葉物を置いて三つ折りします。
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9
海苔の端は濡らすとくっつきます。
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10
酢飯15gを棒状にのせて、半円の形に整えます。（クチになります☆）
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11
海苔1/3の手前に、酢飯15gを棒状に置いて巻きます。
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12
手で押さえて楕円形にします。
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13
包丁で縦半分に切ります。（まゆになります☆）
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14
海苔1枚を横長に置き、酢飯40gを、12cm幅に広げます。
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15
酢飯10gを棒状にして真ん中に置きます。『まゆ』の海苔側を下にして両側に置きます。
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左右の『まゆ』の横に、それぞれ酢飯10gを棒状にして置きます。
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17
『まゆ』の上に『目』を置きます。
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真ん中に卵焼き、両側にソーセージを置きます。
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横見て確認♪
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酢飯側を下にして『クチ』を置きます。
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横見て確認♪
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酢飯40gを、半円の形になるようにかぶせます。
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横までかぶせなくてＯK♪
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こんな感じ♪
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巻いていきます。
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海苔の端に、酢飯を5～6粒すりつぶしながらつけて、最後まで巻いていきます。
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できました！包丁を濡らして切ります。
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ドキドキわくわくの瞬間です！
コツ・ポイント工作の感覚で作ると良いです♪分量が大事ですので、酢飯は足さないように☆
