アンチョビとケッパーのドレッシング

材料を合わせて混ぜるだけの簡単で美味しいドレッシングです。このレシピの生い立ち美味しいオリーブオイルを頂いたので作ってみました。

1. オリーブオイル 大さじ６
2. 白ワインビネガー 大さじ２
3. アンチョビペースト 小さじ１
4. ケッパー １０粒
5. レモン汁 小さじ１
6. 塩・胡椒 適量

1. 1

   全部の材料をボールの中でよく混ぜる。