豆腐クリームが粟バジルソースとぴったりの雪解けのようなサラダ。野菜は何でもあうのでディップにしても。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームが粟バジルソースとぴったりの雪解けのようなサラダ。野菜は何でもあうのでディップにしても。
材料
- ☆絹ごし豆腐 1丁（300ｇ）
- ☆生クリーム（植物性） 大さじ１
- ☆練り白ごま 大さじ１弱
- ☆塩 少々
- バジル粟ソース 少々
- ピンクペッパー 適宜
作り方
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1
1.ブロッコリーは塩茹でしておく
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2
2.☆を混ぜて豆腐クリームを作る
-
3
3.ブロッコリーをお皿に盛り、豆腐クリームをかけてバジル粟ソースをかけ、ピンクペッパーを飾る
