アロエベラのところてん風

とろとろネバネバのアロエベラを三杯酢のトコロテン風にアレンジ！ポン酢でお手軽に出来ます！このレシピの生い立ちいつも甘煮にしていた我が家のアロエベラ。今回たくさん収穫したので、他のレシピも欲しいな、と思って考えました。

1. アロエベラ 大きめ１枚
2. ゴマ お好み量
3. ポン酢 お好み量

1. 1

   アロエベラの皮をキレイに剥く。

2. 2

   １をトコロテンをイメージして細長く切る。

3. 3

   器に盛って、ゴマ、ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント皮は緑色の部分が残らないようにキレイに取り除いてください。