沢山作って色々アレンジ出来るので便利です!野菜を食べない子供も食べます!
このレシピの生い立ち
野菜を食べない子供がオムレツやスープ、オムライスなどに入れると食べてくれます!
材料
- ほうれん草 1束
- にんじん 1本
- 冷凍コーン 適当
- ウインナーかベーコン 5本or4枚
- 塩胡椒 適宜
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
ほうれん草とにんじん、ウインナーorベーコンを小さめ切る。
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2
ウインナーorベーコンを炒めてからにんじん→ほうれん草の順で炒める。
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3
コーンも入れ塩胡椒と醤油を入れる。
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4
そのまま食べてもいいですが、オムレツ、コンソメスープ、グラタン、チキンライスやオムライスの具材に。
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5
今回は1度作ってオムレツ、コンソメスープ、グラタンに使いました。グラタンにはエビ、ブロッコリー、マカロニをプラス!
コツ・ポイント
少し小さめに切るとアレンジ色々使えます。