鍋の具に最適！ 中華スープに入れて鳥スープに、そのまま焼いて鳥ハンバーグにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
寒い日の鍋に、かつビールにも合うと彼女にご好評です。
材料
- 鶏ひき肉 180g
- ☆長ネギ 15cm
- ☆ごま油 大さじ1
- ☆片栗粉 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
作り方
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1
ボールに鶏肉のひき肉と☆の調味料等を混ぜます。
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2
混ぜ合わせたら、大さじのスプーンにややはみ出るぐらい取ります。
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3
もう一つカレー用の大きめのスプーンを使って種をクルッと一回転させて丸くします。
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4
あとは、お鍋に入れて煮て完成！
コツ・ポイント
簡単、美味しい鳥つみれです。
