捏ねて焼くだけ♪お弁当にも(^^)b
材料
- じゃがいも(小) 2個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- 紫蘇 お好み
- とろけるスライスチーズ 半分
- オリーブオイル 適量
- ★醤油 大さじ1
- ★はちみつ 小さじ1
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥きレンジで温め、フォークでつぶす。
※カットして温めると芯がのこらなくよいかも!? -
2
片栗粉を入れ混ぜる。手で捏ねれば、すぐ☆
(いもが熱くなっているので注意) -
3
※いものパサパサ感があれば、牛乳やバターを入れて混ぜる。
(少しずつ!!) -
4
刻んだ紫蘇を混ぜ、4分の1にカットしたスライスチーズを入れ、形を作る。
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5
フライパンにオリーブオイルをひき、両面を軽く焦げ目がつくまで、焼く。
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6
醤油と蜂蜜を混ぜて、表面につけて完成♪♪