アレルギーさんの簡単デザート
このレシピの生い立ち
ティラミスの試食をいただいて思いつきました(笑)
材料
- コーンフレーク 適量
- 砂糖 適量
- 濃いめのコーヒー 適量
- ラム酒 適量
- 豆乳ホイップ 100
- 砂糖 大１
- ココア 適量
作り方
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1
コーンフレークを濃いめに入れたコーヒーに浸しておく。お好みで砂糖とラム酒を入れる。
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2
豆乳ホイップに砂糖を加え角が立つくらいにホイップする。
-
3
コーンフレークの上に豆乳ホイップをのせて、ココアを振り掛けたら完成！
コツ・ポイント
コーンフレークはプレーンタイプを使いました。子どもが小さいのでコーヒーはカフェインレスを使用。ラム酒は香り程度に。
