アレルギー対応ビタントニオでタルト

卵もバターも使わず、とってもおいしいタルト！豆腐を使ったクリームや乳製品OKなら水切りヨーグルトを入れて簡単タルトを♡このレシピの生い立ちアレルギーや授乳中のママにも卵・バターなしでかわいいタルトを！

1. ☆全粒粉 30g（なければ薄力粉１００ｇ）
2. ☆薄力粉 ７０ｇ
3. ☆塩 少々
4. なたね油（サラダ油・オリーブ油などでも） 大さじ　２杯
5. メープルシロップ 大さじ　２杯
6. （メープルなしなら　てんさい糖 大さじ　１杯）
7. （メープルなしなら　水 大さじ　１杯）

1. 1

   ☆をフードプロセッサーに入れ2，3回がっとがっと回す。

2. 2

   油を入れて、再びがっがっと回し、そぼろ状になったらメープルシロップを入れる。

3. 3

   がっがっと回し、しっとりしてきたところでストップ（まとまるまでいかなくてＯＫ）。

4. 4

   ボールに出して軽く押して手でまとめて（こねないように）、６等分して丸くしたものを薄くのばす。

5. 5

   ビタントニオで焼く。ない場合はタルト台にしき、１フォークで穴をあけて、１８０℃で２０分焼く。

6. 6

   ※手でも順に混ぜるとできます。ただ、触りすぎるとぽろぽろになりやすいです。油を入れたら素早くくるくる混ぜてくださいね。

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   ※手で混ぜてまとまりにくい場合はメープルシロップや油を少し足してみてください。

コツ・ポイント慣れると、バターを使う生地より簡単＆ヘルシーです。まとめて焼いて、冷凍しておくと、いつでもタルトが楽しめます。水切りヨーグルトに果物をのせれば、かわいいタルトのできあがり♡生地が硬くのびないときは、厚めでタルト４台分焼けますよ！