アレッタってご存知ですか？甘くておいしい野菜なんですけど、からし醤油で和えたら美味しかったのですよ（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
最近スーパーで見かけるようになったアレッタ。
一度食べてからというもの、その美味しさの虜になりました（＾ｕ＾）
とにかく甘くて美味しいアレッタ。
これからも色んな楽しみ方を試してみたいです♪
材料
- アレッタ ７～８本
- 水 ６００ｃｃ
- 塩 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
- しょう油 小さじ２
- 練りからし 少々
作り方
-
1
水にに塩を加えたものを沸かし、適当な長さに切ったアレッタを茹でる
-
2
茹であがったアレッタをオリーブオイル、しょう油、からしで和えて出来上がり
コツ・ポイント
アレッタはゆで過ぎないように注意してください
