アラスカともやしの酢の物

お家にある材料でさっぱりおいしく☆このレシピの生い立ちさっぱりとした酢の物にもアラスカを。家にある簡単な材料でできるものを作りました。

1. アラスカ 3本
2. もやし 100g
3. きゅうり 1/2本
4. 白ごま 適宜
5. ごま油 少々
6. 合わせ酢
7. 酢 大さじ3
8. 砂糖 大さじ1
9. しょうゆ 大さじ1
10. だし汁 大さじ3
11. 塩 ひとつまみ

1. 1

   アラスカを使います。

   • 
2. 2

   きゅうりは斜めにスライスした後、千切りにして軽く塩を振り（分量外）サッともんでおく。

3. 3

   アラスカは裂いておく。

4. 4

   もやしは沸騰した湯に手早く入れて、すぐにざるにあけて水気を切る。

5. 5

   ボールに2、3、4を入れ、合わせ酢で和えて器に盛り、白ゴマをかけて出来あがり。

コツ・ポイント合わせ酢の分量はお好みで調節してください。